从“一片叶”做到“百茶都”
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从“一片叶”做到“百茶都”

在千百种中国茶叶中,“绿叶红镶边,七泡有余香”的铁观音是其中的鲜明代表。福建省安溪县是铁观音的发源地,围绕一片茶叶,安溪实现了从福建全省最大的国定贫困县,到全国百强县的华丽转身。

——推动“基础管理”迈向“现代管理”。2022年,“安溪铁观音一号”“安溪铁观音二号”卫星相继发射,卫星对全县60万亩茶园实时遥感监测。在安溪,种茶是一种传承,也是一项与时俱进的科学技术。安溪始终坚持生态化种植、数字化管理、可视化健康。从县域大生态、茶山小生态、土壤微生态三个维度入手,建设生态茶园,构建从“茶园到茶杯”的质量监管体系。

——推动“国茶品牌”成为“国际品牌”。国茶品牌要扬帆出海、香飘世界,必须强化龙头引领、强化文化赋能、强化抱团拓市。安溪现有省级以上农业产业化龙头企业24家,培育涉茶中国驰名商标8个,数量位居全国县域第一。如今的安溪,手握全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产两张文化名片,铁观音多次以国礼茶、国宾茶身份登上国际舞台。

——推动“中国茶都”打造“百茶之都”。安溪不断培育百茶市场、做优百茶配套、助力百茶创新,形成百茶发展新格局,努力把中国茶都变成中国茶叶的集散加工中心。如今,安溪建成全国唯一的涉茶本科院校——福建农林大学安溪茶学院,落地3个国家级涉茶技术研发平台,每年经安溪加工、销售的六大茶类茶叶超20万吨,被授予“百茶贸易之都”称号。

——推动“产业红利”变为“群众福利”。安溪是农业大县,发展茶产业,关键是要让农村的设施更优、让农业的出路更多、让农民的收获更实。安溪通过基地联户、股份连心,促进茶农稳定增收,农村居民人均可支配收入增幅连续6年高于城镇居民。如今,安溪全县80%的人口从事涉茶产业,农民收入的56%来自茶业,一条以茶业助振兴、促共富的特色发展路子初步成形。(作者系安溪县委书记)

来源:半月谈、北京茶世界

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